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サラダ用みずな
サラダ用だから生食してます。
たくさん作ってるのは「鍋」でも使うため。
やっぱ冬は鍋でしょ。
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レタス
もちろんサダラ用
横に見えるペットボトルは底を切り落として
保温用に使っている。
グリーンピースの苗作りに失敗し、12月にタネを直播きした。
さすがに時期が遅いので、芽が出てある程度まで育つまでの温室替わり。
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ブロッコリー
冬の定番。
てっぺんを収穫後は脇芽を収穫する。。
春まで収穫できる。。
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芽キャベツ
チンしてサラダで食べる。
野菜カレーを作る。
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生食用ホウレンソウ
サダラ用や鍋にも。
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からし菜
サダラ用
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わさび菜
サダラ用
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ねぎ
これ、ホントは下仁田葱なんだが・・・、
生育不良なのか普通のネギになってもうた。
ネギの手前の空き地にはレタスを植えた。
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レンズ豆
初めての挑戦、レンズ豆。
あっちこっちの空いたスペースに作っている。
食べ方がイマイチ不明だが、サッと茹でてサラダにするつもり
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ひよこ豆
これも初めての挑戦の。
空いたプランラーを利用。
エダマメが出来るまでの「つなぎ」にする予定。
茹でてサラダに混ぜてもいい。
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レタス
空いたプランラーを利用。
消費量が多いのに成長が遅いので、あっちこっちに作っている。
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チンゲンサイ
我が家では雑煮に入れたりするので冬の必須野菜。
間引き菜は、おひたしにする。
鳥が狙っているのでネットで防衛。
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