我家の車庫です。
真っ暗ですが、キャンプ場では
有りません。
|
 |
ＤＯ（１０インチ・ディープ）と七輪。
七輪はデカイ物を買いました。
五徳も大きく、１２インチのＤＯもＯＫ。
|
 |
鶏肉を塩、胡椒と粗引き黒胡椒で
下味をつけ冷蔵庫で寝かす。
鶏肉の表面に焦げ目をつける。
|
 |
鶏肉を取り出し野菜を大量に放り込む。
野菜の上の鶏肉をのせてフタをする。
だいたい１時間で完成します。
|
 |
下より上火を強くします。
まあ、蒸し焼きって言いますか〜。
火の番はクソ暑いですから
ビールでも飲まないとね・・・。
|
 |
マジ、この五徳は使い勝手がいいです。
ＤＯを七輪から下ろして、
七輪の炭の始末。
|
 |
野菜と肉を別に盛りつけ。
３人家族でこの量は多すぎる気がしますが・・・、
全部食ってしまいます。
|
 |
ＤＯの底には野菜と肉から出たエキスが溜まります。
お湯を加え、昆布、とき卵を入れ、
ひと煮立ちさせ、
ネギを加えれば美味しいスープが完成。
|
 |
おまけ@
マジで真っ暗です。
野生のコオロギと鈴虫が鳴いています。
|
 |
おまけA車庫です。
将来、金持ちになってベンツのＳクラスを買っても
困らない大きさに作りました？？。
雨天時のバーベキューには大助かりです。
|
 |
おまけB
コールマンのガソリンランタン。
庭にこれをぶら下げてバーベキューなどをします。
へき地に住んでいるとキャンプ場へ行かなくても済みます。
|
 |
さすがに冬は寒い！！
台所でこのよう楽しんでおります。
鍋のフタに乗ってるのはチャコールなんとか・・・。
|
 |
