おいしい醤油たまごの作り方を紹介します。
用意する物は、
・チャーシューを作ったあと、残ったタレ
・もちろんタマゴ
たったこれだけ・・・。
|
|
チャーシューを作ったあとのタレを放置しておくと・・・、
冷えてアブラが固まってフタみたいになります。
クドイので、これを上手にすくい取って捨てます。
残ったタレをペットボトルなどに入れて保存しておけば
いろんな料理に使えます。
|
|
|
製作中！！。
ひと晩漬け込むと、かなり味が染み込みます。
ラーメンに入れると、とても美味しい。
|
|
|
|
このまま食べてよし！！。
ラーメンに入れてよし！！。
|
|